10.3|【十城之巅】中山第一峰，五桂山徒步，品尝三墩鹅 - 广州科学户外运动平台

10.3|【十城之巅】中山第一峰，五桂山徒步，品尝三墩鹅 _{[复制链接]}

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集合地

广东广州体育东百福广场东门

目的地

广东中山五桂山

管理员

浮云　 18925098952

活动亮点

中山五桂山，精品小队伍，登协专业领队，值得拥有。

详细信息

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活动简介

活动类别

休闲徒步

线路情况

线路强度：★
线路难度：★
线路风景：★★★

报名交费

请点击左下角阅读原文报名

线路简介

“没有一只鹅能跑出广东人的肚子！”

广东人爱吃鹅可是出了名的

烧鹅、焖鹅、炆鹅、碌鹅、白切鹅...

据统计，一年能吃掉整整1.7亿只

但美味又养生、口感独特丰富、吃了还想再吃的鹅上哪找呢？

——广东中山三墩鹅呀~

绝地道的鹅肉店又上哪吃呢？

这不，这家CCTV9都盛赞的鹅肉老字号

大大满足我们大饱口福的欲望~

开了15年，老板王老先生匠心独运地创新了

用古法秘制的焖、烧、炆...鹅

各种烹饪方式，各具特色，一次尝个遍

绝绝独特的荔枝柴烧鹅

吃一口

皮脆肉滑，骨香醇厚，腹含卤汁

更妙的是

伴着果木的清香和酒味的醇香

是全广东、国内只此一家才有的喔

▲特色焖鹅慢火焖制，散发着食物本真的滋味

三墩鹅这么好吃还有一个原因

上餐桌的都是精心挑选的放养的家鹅

也是“广东四大名鹅之一”马冈鹅

珠三角交错的河网

孕育了它们营养丰富皮滑肉嫩的身躯

吃饱喝足，我们还能穿越中山惟一的山脉「五桂山」

它雄踞在珠江口，环境优美，山清水秀

穿梭密林，满满负氧离子气息

登临山巅，一览众山小

既有美景又有美食

休闲解馋又能挑战高峰，谁不心动呢？！

穿越中山屋脊

五桂山

○

作为中山惟一的山系，五桂山不仅是境内绝高峰，也是自然保护区，动植物种类众多且生长良好，被称为“中山市肺”、“绿色宝地”、“天然氧吧”... ...既能打卡绝高点，又赏心悦目。

我们这次选择绝美山脊线穿越，一览五桂山精华景色。走过多样化的地形地貌，奇岩怪石相伴，流泉飞瀑点缀，深深感受到五桂山的美。

沿途林木郁郁葱葱，桉树、松树、杉树...相映成趣，时而遇见吊钟兰、沉香木、兰花等，野趣无穷。

○

登高望远

翻越数座山头后，抵达531米海拔的主峰。在这里，绵延不断的五桂山脉、中山城区的美景尽收眼底。颇有一番山河永慕的豪壮之感。

○

邂逅秘境

山中藏着一片秀丽的水库秘境，走着走着，忽现开阔的水域，惊喜满分。

寻味中山

品尝三墩鹅的N种吃法

○

经过一场攀登后的想必饥肠辘辘了吧，我们一起去吃一顿鹅肉大餐，既补充能量又鲜美可口。是不是迫不及待想开餐了呢。

鹅肉的营养价值媲美羊肉，富含蛋白质、维生素a、b等，位列健康肉食榜首，广式烧鹅更是闻名海内外。

这家三墩焖鹅老店，受到食客们的追捧，绝不只因为它上了《味道中山》等节目：

开了15年，老板制鹅手艺几十年；

自家养的优良品种马冈鹅；

有自创的22种秘制香料；

熏烤方法独特，用荔枝木烧火，用酒坛子置鹅，炉温、放柴时间都要恰到好处...

○

特色焖鹅

店家所使用的焖鹅原料，骨小、肉滑、皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美。而且要选老鹅，放蒜头、腐乳等多款调料和水一起熬汁，慢慢焖出食材本真的味道。

○

荔枝柴烧鹅

而烧鹅，会选择不到两个月大的嫩鹅，烧起来才嫩、香、脆。

烧鹅用的大酒缸，每一个都有十几年的酿酒历史。店家别具匠心地用荔枝木烧鹅，而不是一般的炭火，干燥耐烧，不含树胶，散发着荔枝果香味。

吃起来，鹅肉香味中夹杂着果木香、酒香、腌料香，混合在一起，一点都不“黑暗料理”，反而清香独特，吃过的人都叹一句，“此味只因天上有！”

○

葱花油盐饭

油盐饭看似普通，却香喷可口，边吃鹅边来一碗，充满饱腹感和满足感。

还有鹅什、清热鹅肺汤、鹅血、药材浸鸡...等菜品，大快朵颐。

行程安排

08:00 体育中心地铁站B出口转右，百福广场东门上车，请留意乐行天下队旗，车上融冰，讲解行程。

10:00 到达起点，领队带领大家热身，休整后准备进山

12:00 到达小平台午餐，分享自带干粮美食

12:30 午餐休整后出发，行走在山脊线风景极佳

14:00 行走在山脊线，这里风景极佳，可俯瞰中山城区

15:00 准备进入急降路段下山，注意安全，保持一定距离

16:00 全员下到山脚，稍作休整，集合上车前往餐厅

17:00 到达餐厅，分桌入座，品尝滋味三墩焖鹅

18:30 饱餐后稍作休息，集合上车准备返程广州

19:30 回到广州，解散活动，相约下次活动

报名要求

有一定户外登山的经验，体力较好，无严重个人主义，有团队精神。一经确认，无论任何原因退出或因其它原因被劝退，如果没有领队认可，必须承担分摊车费（包括油费、路桥费、住宿费等）。

装备要求

1、个人装备：徒步鞋、快干衣裤、登山杖、随身背包、遮阳帽、头灯、雨衣、手套、护膝、刀具、哨子、风衣、替换衣物（可放车上）、个人药品等。
2、集体装备：对讲机、地图、指北针、绳索、集体药包等。
3、食品和水：水不少于2L、功能饮料1~2瓶、1午餐（干粮）、行动粮（士力架、奶糖、葡萄干等）、水果等，晚餐农家乐（费用AA）。

活动费用

广州-中山来回包车（人少可能自驾）

30万户外保险

全程专业户外领队带队
【费用未含】

下山后集体FB、个人消费等

联系方式

对讲频率：433.600

活动领队：云队

活动咨询：云队18925098952、小天15360030692

活动微信群：报名确认后加入

后方联络：乐行团队

详情请加入活动微信群！

免责声明

凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人，如在活动中发生人身损害后果，赔偿责任领队不承担，由受损害人依据法律规定和本领队声明依法解决，凡报名者均视为接受本领队声明。对于因为所报的紧急联系人、保险等资料错失、虚假所造成的后果，由队员自行负担。本次活动可能存在以下风险，请慎重跟队约伴。
1、交通意外；
2、被人打劫；
3、遭遇各种动物伤害；
4、被物体击中；
5、碰伤、摔伤、擦伤或扭伤；
6、坠落山崖；
7、迷路引起各种伤害；
8、其他不可预见伤害。

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